Врело љето и благе зиме, изразита субмедитеранска клима, каменито тло натопљено најплоднијим земљиштем, стварају идеалне услове за рађање вина, које се циједи из камена и сувине, али и из сунца и вјетрова који се сударају изнад Требиња, хујећи са планина и мора истовремено. Требињско и Попово поље су изразито плодна крашка поља настала спирањем земљишта са […]
2018. Винарија манастира Тврдош остварила је велики успјех на овогодишњем такмичењу вина у Лондону које сваке године у мају организује најпрестижнији и најеминентнији вински часопис на свијету „Декантер“ /“Decanter“/, освојивши 1 златну и 2 бронзане медаље за своја вина. Вино манастира Тврдош „Велика Резерва“ освојило је Златну медаљу у веома јакој конкуренцији више од […]
Лозовача Поријекло: Попово поље, Херцеговина Алкохол: 40% Ракија манастира Тврдош – Лозовача се производи на традиционалан херцеговачки начин, дестилацијом прерађевина грожђа врхунских херцеговачких сорти. Традиционалан начин дестилације, као и чување у условима старих манастирских подрума, дају овој ракији заокружен и комплетан садржај. Ова лозовача се од осталих разликује по свом […]
Руј – розе вино Суво розе вино Поријекло: Петропавлово поље, Херцеговина Алкохол: 13,0% Taлaс свeжих мирисних тoнoвa шумскoг вoћa и мeдитeрaнскoг биљa прeливa сe нa нeпцa испуњeнa вoћнoм свeжинoм и гипким кисeлинaмa, кoje oтвaрajу дугу, вoћну и изузeтнo oсвeжaвajућу зaвршницу укусa. Руј је назив биљке карактеристичних, ситних, ружичастих цвијетова, која је највјероватније […]
Шардоне Орос Суво бијело вино Поријекло: Попово поље, Херцеговина Алкохол: 14,5% Ријеч „Орос“ на грчком језику значи „гора“ (Агион Орос – Света Гора), а у списима Васељенских сабора се појављује у облику закључка или сажетог садржаја. као оно што је усвојено, издвојено, заједнички закључено – „горње“. Наш шардоне „Орос“ је сажетак […]
